FĂRĂ GLUTEN
În loc de făină, folosim amestec, care include:
făinuri alternative fără gluten: făină de porumb, făină de orez, făină de hrișcă verde, făină de migdale, făină de năut, amidon de porumb.
Toată producția noastră este:
În loc de făină, folosim amestec, care include:
făinuri alternative fără gluten: făină de porumb, făină de orez, făină de hrișcă verde, făină de migdale, făină de năut, amidon de porumb.
Fiecare desert are combinația sa de îndulcitori naturali: zahăr de cocos, eritritol, sirop de cicoare, sirop de topinambur, miere naturală, inulin.
Dacă urmezi un protocol strict, îți vom recomanda desertul potrivit pentru tipul tău de alimentație.
În loc de unt, folosim unt vegan de producție proprie sau ulei de cocos.
În loc de lapte, utilizăm lapte de migdale de producție proprie, precum și lapte de cocos.
Produsele noastre de patiserie și deserturile sunt potrivite și pentru vegani.
Cele mai bune produse, care am gătit cu dragoste pentru tine.
"Pentru mine, produsele lor gluten-free sunt o binecuvântare. Gustul autentic și prospețimea lor mă fac să mă simt bine și să mă bucur de fiecare moment."
"Zolotco Bakery este locul perfect pentru cei care apreciază gustul autentic al produselor de patiserie proaspăt coapte! Am fost plăcut surprins de diversitatea produselor – de la pâine tradițională, la plăcinte și brioșe delicioase, toate preparate cu atenție la detalii și ingrediente de calitate. Atmosfera plăcută și mirosul de produse proaspete te îmbie să revii iar și iar. Recomand cu căldură oricui dorește să se bucure de o experiență culinară autentică!"
"Mulțumesc din suflet echipei de la Bakery pentru produsele proaspete și delicioase! Plăcintele și brioșele voastre sunt pur și simplu extraordinare. Ați câștigat cu siguranță un client fidel. Vă apreciez munca și pasiunea pe care o puneți în tot ceea ce faceți!"
Deserturile noastre sănătoase includ ingrediente integrale precum nuci, fructe, legume, făină de hrișcă, făină de năut, unt natural și îndulcitori naturali, punând accentul pe calitate și echilibru.
În producția noastră, utilizăm numai coloranți și arome naturale premium, precum vanilie autentică, fructe liofilizate și turmeric. Ne angajăm în fabricarea laptelui vegetal și a făinii fără gluten.
Producem o gamă variată: tartalete, eclere, macarons și torturi la comandă. De asemenea, săptămânal coacem pâine cu maia, clătite și biscuiți. Toate acestea fără gluten.
Vezi ce spun clientii nostri despre produsele noastre
Deserturile sănătoase în înțelegerea noastră sunt deserturi care conțin ingrediente vegetale întregi, nuci, fructe de pădure, legume, făină de hrișcă verde, făină de năut, urbechi, ciocolată naturală și îndulcitori. Calitatea materiei prime, cantitatea de îndulcitor și combinația de ingrediente din deserturi sunt importante pentru noi. Suntem pentru un echilibru între gust și beneficii!
În producție folosim doar coloranți și arome naturale: vanilie naturală, fructe de pădure liofilizate, turmeric și, de asemenea, facem noi înșine amestecuri de lapte pe bază de plante și făină fără gluten.
Producem o gama larga de produse: tartalete, eclere, macarons si prajituri la comanda. De asemenea, coacem pâine pe maia, plăcinte și grissini în fiecare săptămână. Și, desigur, totul este fără gluten.
Da, toate deserturile noastre sunt vegane și nu conțin produse de origine animală. Dar unele deserturi conțin miere. Dacă sunteți strict vegan și nu consumați miere, o putem înlocui cu sirop de topinambur cu acord prealabil.