Descriere

Disponibil în 3 arome: brownie, căpșuni-vanilie, fistic- zmeură.

Greutatea tortului este de 380 de grame.

Brownie de ciocolată cu cireșe:
Făină de migdale, făină de orez, amidon de porumb, zahăr de cocos, pudră de cacao, lapte de migdale, ulei de cocos, bicarbonat de sodiu, agent de fermentare, oțet de mere, unt de cacao, masă de cacao, masă de cacao, eritritol, lapte de cocos, cireșe, sirop de topinambur, agar agar.

Fistic – zmeură:
Biscuit caramel: piure de mere, sirop topinambour, ulei de cocos, făină de orez, făină de porumb, făină de hrișcă verde, bicarbonat de sodiu, sare, apă, cremă de cocos, suc de lămâie
Ganache: fistic urbech, apă, sirop topinambour, lapte praf de cocos, unt de cacao, ulei de cocos, ulei de măsline, lecitină, gumă xanthan.
Confit de zmeură: piure de zmeură, sirop topinambour, pectină, apă.

Căpșuni-vanilie:
Bisquick: piure de mere, sirop topinambour, ulei de cocos, făină de orez, făină de porumb, făină de hrișcă verde, bicarbonat de sodiu, sare, apă, cremă de cocos, suc de lămâie
Ganache: urbech de caju, apă, sirop topinambour, lapte praf de cocos, unt de cacao, ulei de cocos, ulei de măsline, lecitină, gumă xanthan.
Confit de căpșuni: piure de căpșuni, sirop topinambour, pectină, panella, apă