[vc_section content_layout=”full” animation_delay=”” disable=”” id=”” class=”” bg_type=”image” bg_image=”” color_overlay=”” enable_parallax=”” enable_pattern=””][vc_row content_layout=”boxed” equal_height=”” animation_delay=”” disable=”” id=”” class=”” bg_type=”image” bg_image=”” color_overlay=”” enable_parallax=”” enable_pattern=””][vc_column layout=”normal” vertical_align=”auto” animation_delay=”” width=”1/2″][vc_single_image image=”3049″ img_size=”full”][/vc_column][vc_column layout=”normal” vertical_align=”auto” animation_delay=”” width=”1/2″][vu_heading style=”1″ heading=”Natalia Zolotсo despre crearea brandului BUNA” subheading=”” alignment=”center” custom_colors=”” class=””][vc_column_text]Totul a început cu interesul meu pentru alimentația sănătoasă. Am experimentat pentru familia mea: soțul și fiul meu, iar într-o zi am decis să scriu pe rețelele sociale că accept comenzi. Deserturile au fost pregătite în primii 1,5 ani în bucătăria de acasă. În acest timp, ne-am făcut foarte mulți prieteni care au îndrăgit produsele noastre.
After a year, we were invited to the Ecolocal local producers’ fair. That gave us the push to start thinking about our own production space. Demand for our products was outpacing what we could make. We began looking for a location and, in parallel, we won two grants that allowed us to buy the equipment we needed to get started.
In 2022, we rebranded with designer Iana Miheeva, and our pastry shop was named BUNA. For ourselves, we came up with the following explanation for our brand.
Buna – este despre ceea ce este bun la gust, arată bine și este bun pentru corp.
Acesta este mesajul nostru principal pe care ne străduim să-l transmitem clienților. Dacă vorbim despre asociațiile cu cuvântul BUNA, sunt trei.
- Prima – este o salutare, bunăvoință, ceea ce ne leagă de clienți;
- Buna – de la cuvîntul „bună”, iar noi ne străduim să facem un produs sănătos care să nu dăuneze sănătății.
- A treia – este o asociere caldă și plăcută cu ceva frumos din copilărie, amintiri despre întâlnirile familiale calde.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row content_layout=”boxed” equal_height=”” animation_delay=”” disable=”” id=”” class=”” bg_type=”image” bg_image=”” color_overlay=”” enable_parallax=”” enable_pattern=””][vc_column layout=”normal” vertical_align=”auto” animation_delay=””][vc_column_text]Principiile noastre ămân neschimbate încă de la început. Preparăm deserturi fără gluten, zahăr alb, lactoză și ouă. Desigur, în compoziție nu există aromatizatori și aditivi dăunători. Toate produsele sunt vegane, potrivite pentru cei care au renunțat la lactate, gluten și zahăr, dar nu au renunțat la dorința de a consuma ceva dulce ca desert. Inițial am început cu produse dulci, dar cu timpul meniul s-a extins; avem și opțiuni sărate, apar produse sezoniere și produse pentru sărbători.
Our desserts include cakes, pastries, cookies, chocolate bars, and pies. Our savory selection includes vegetable tarts, grissini, and bread. We have around 20 permanent menu items; depending on the season or holidays, that number grows to about 30.
I communicate with customers quite a lot personally; we meet at fairs and talk. Our customers can be described as people who make mindful choices. Buying a dessert from BUNA is rarely a spontaneous decision; it’s a niche product, and our customers study the ingredients very carefully and know what our pastries are made from. These are people who don’t have medical dietary restrictions, but who choose the cleanest, healthiest products for themselves.
Another part of our customers are those who, for health reasons or on a doctor’s recommendation, need to eliminate certain foods from their diet. There are many therapeutic protocols that exclude gluten, eggs, lactose, or white sugar. I followed these protocols too for health reasons, and I know how hard it is to find tasty pastries that also meet the right ingredient requirements. About 30% of the population experiences discomfort and unpleasant symptoms from consuming gluten, and around 1% of people have a serious condition called celiac disease. In addition, gluten “feeds” inflammation in our bodies, which is why avoiding it is recommended for people with certain inflammatory conditions. For this audience, choosing the right products is extremely important, because their health depends directly on it.
We also frequently receive orders for children’s desserts. Little ones especially love our marshmallows, bars, caramels, and grissini. The new generation of parents is increasingly mindful of what their children eat, especially when it comes to the amount of white sugar, so our cakes and desserts become a healthier alternative.
Produsele noastre pot fi comandate pe site-ul nostru, la târgul Eco Local sau la partenerii noștri din cafenele.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row content_layout=”boxed” equal_height=”” animation_delay=”” disable=”” id=”” class=”” bg_type=”image” bg_image=”” color_overlay=”” enable_parallax=”” enable_pattern=””][vc_column layout=”normal” vertical_align=”auto” animation_delay=””][vu_heading style=”1″ heading=”Unde ne aflăm?” subheading=”” alignment=”center” custom_colors=”” class=””][vc_raw_html]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[/vc_raw_html][/vc_column][/vc_row][/vc_section][vc_section content_layout=”full” animation_delay=”” disable=”” id=”” class=”” bg_type=”image” bg_image=”” color_overlay=”” enable_parallax=”” enable_pattern=””][vc_row content_layout=”full” equal_height=”” animation_delay=”” disable=”” id=”” class=”” bg_type=”image” bg_image=”” color_overlay=”” enable_parallax=”” enable_pattern=”” css=”.vc_custom_1509880557951{background-color: #303234 !important;}”][vc_column layout=”normal” vertical_align=”auto” animation_delay=””][vu_call_to_action bg_color=”” class=”” show_button=”1″ button_style=”default” button_color=”primary” button_text=”Vezi Produsele” button_link=”url:https%3A%2F%2Fbuna.md%2Fmagazin%2F|title:Magazin” show_icon=”” button_class=””]
Descoperiți produsele noastre de primă clasă pregătite pentru dumneavoastră cu dragoste!
[/vu_call_to_action][/vc_column][/vc_row][/vc_section][vc_section content_layout=”full” animation_delay=”” disable=”” id=”” class=”” bg_type=”image” bg_image=”89″ color_overlay=”” enable_parallax=”” enable_pattern=”” css=”.vc_custom_1727889247740{background-image: url(https://buna.siteshop.md/wp-content/uploads/2024/09/Rectangle-143.png?id=2250) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_row content_layout=”boxed” equal_height=”” animation_delay=”” disable=”” id=”” class=”” bg_type=”image” bg_image=”” color_overlay=”” enable_parallax=”” enable_pattern=””][vc_column layout=”normal” vertical_align=”auto” animation_delay=””][vu_carousel items=”1″ items_desktop_small=”1″ items_tablet=”1″ items_mobile=”1″ slide_speed=”200″ pagination_speed=”800″ rewind_speed=”1000″ autoplay=”” navigation=”” rewind_nav=”1″ scroll_per_page=”1″ pagination=”1″ pagination_numbers=”” id=”” class=”vu_c-testimonials”][vu_carousel_item class=””][vu_testimonial image=”” name=”Natalia Bumbu” position=”Client” description=”“Pentru mine, produsele lor gluten-free sunt o binecuvântare. Gustul autentic și prospețimea lor mă fac să mă simt bine și să mă bucur de fiecare moment.“” alignment=”center” class=”” style=”1″ custom_colors=”” css=”.vc_custom_1731511893408{background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][/vu_carousel_item][vu_carousel_item class=””][vu_testimonial image=”” name=”Mihai Chernovii” position=”Client” description=”“Zolotco Bakery este locul perfect pentru cei care apreciază gustul autentic al produselor de patiserie proaspăt coapte! Am fost plăcut surprins de diversitatea produselor – de la pâine tradițională, la plăcinte și brioșe delicioase, toate preparate cu atenție la detalii și ingrediente de calitate. Atmosfera plăcută și mirosul de produse proaspete te îmbie să revii iar și iar. Recomand cu căldură oricui dorește să se bucure de o experiență culinară autentică!“” alignment=”center” class=”” style=”1″ custom_colors=”0″][/vu_carousel_item][vu_carousel_item class=””][vu_testimonial image=”” name=”Alexandru Ambrozii” position=”Client” description=”“Mulțumesc din suflet echipei de la Bakery pentru produsele proaspete și delicioase! Plăcintele și brioșele voastre sunt pur și simplu extraordinare. Ați câștigat cu siguranță un client fidel. Vă apreciez munca și pasiunea pe care o puneți în tot ceea ce faceți!“” alignment=”center” class=”” style=”1″ custom_colors=”0″][/vu_carousel_item][/vu_carousel][/vc_column][/vc_row][/vc_section][vc_row content_layout=”boxed” equal_height=”” animation_delay=”” disable=”” id=”” class=”” bg_type=”image” bg_image=”” color_overlay=”” enable_parallax=”” enable_pattern=””][vc_column layout=”normal” vertical_align=”auto” animation_delay=””][/vc_column][/vc_row]